NY/T 1113-2006標(biāo)準(zhǔn)適用于微生物肥料生產(chǎn)、質(zhì)檢、應(yīng)用、科研和教學(xué)等領(lǐng)域。”

產(chǎn)品類型

微生物肥料

含有特定微生物活體的制品，應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，通過其中所含微生物的生命活動(dòng)，增加植物養(yǎng)分的供應(yīng)量或促進(jìn)植物生長，提高產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)及農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。

（注：目前，微生物肥料包括微生物接種劑（菌劑）、復(fù)合微生物肥料和生物有機(jī)肥。）

微生物接種劑（菌劑）

一種或一種以上的目的微生物經(jīng)工業(yè)化生產(chǎn)增殖后直接使用，或經(jīng)濃縮或經(jīng)載體吸附而制成的活菌制品。

 單一菌劑

由一種微生物菌種制成的微生物接種劑。

 復(fù)合菌劑

由兩種或兩種以上且互不拮抗的微生物菌種制成的微生物接種劑（2.2）。

有機(jī)物料腐熟菌劑

能加速各種有機(jī)物料（包括作物秸稈、畜禽糞便、生活垃圾及城市污泥等）分解、腐熟的微生物接種劑。

 生物修復(fù)菌劑

能通過微生物的生長代謝活動(dòng)，使環(huán)境中的有害物質(zhì)濃度減少、毒性降低或無害化的微生物接種劑。

 復(fù)合微生物肥料

目的微生物經(jīng)工業(yè)化生產(chǎn)增殖后與營養(yǎng)物質(zhì)復(fù)合而成的活菌制品。

 生物有機(jī)肥

目的微生物經(jīng)工業(yè)化生產(chǎn)增殖后與主要以動(dòng)植物殘?bào)w（如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等）為來源并經(jīng)無害化處理的有機(jī)物料復(fù)合而成的活菌制品。

菌種及相關(guān)操作

菌種

在微生物學(xué)中，由表型特征極其相似、具有穩(wěn)定的遺傳性狀菌株組成，并與其它類群的菌株存在明顯差異。

 菌株

屬于同一個(gè)種，但來源不同的單細(xì)胞或純培養(yǎng)的后代。

 菌落

微生物在固體基質(zhì)上生長繁殖形成的肉眼可見的、具有一定形態(tài)特征的細(xì)胞聚集體。

 菌苔

大量微生物細(xì)胞密集地生長在固體培養(yǎng)基表面而形成的相互聯(lián)接成片的培養(yǎng)物（6.5）。

 分離

將微生物個(gè)體從含有微生物的樣品中分離出來的技術(shù)。

 純化

從混雜的微生物群體中，分離獲得同一種微生物個(gè)體的技術(shù)。

 篩選

從微生物的群體中，采取相關(guān)的技術(shù)，選擇出目的菌株的過程。

 鑒定

對未知微生物菌株進(jìn)行性狀觀察和測定，根據(jù)規(guī)范的參數(shù)或檢索系統(tǒng)，用對比分析的方法確定該微生物分類地位的過程。

 退化

菌株的特定性狀逐代減退或消失的現(xiàn)象。

 復(fù)壯

針對菌種退化而進(jìn)行的恢復(fù)其原性狀的過程。

 保藏

使菌種保持其活力、固有的遺傳和生理生化特性，以及形態(tài)特征的微生物學(xué)技術(shù)。

 固氮菌

具有生物固氮功能的各種細(xì)菌的通稱。

 根瘤菌

能與豆科植物共生，形成根瘤，并進(jìn)行生物固氮的一類革蘭氏陰性桿菌。

 硅酸鹽細(xì)菌

能分解硅鋁酸鹽類礦物，釋放鉀素營養(yǎng)的細(xì)菌。

注：目前用于生產(chǎn)菌種的主要是膠質(zhì)芽孢桿菌和土壤芽孢桿菌。

 溶磷微生物

能分解有機(jī)磷化合物或溶解無機(jī)磷化合物的微生物總稱。

 光合細(xì)菌

能利用光能進(jìn)行細(xì)胞代謝活動(dòng)的細(xì)菌。

 菌根真菌

能與植物根系共生形成菌根的真菌。

 叢枝菌根真菌

能與植物根系形成叢枝菌根的真菌，簡稱AM真菌。

 植物促生根圈微生物

存在于植物根圈的一類能夠產(chǎn)生植物生長物質(zhì)，或是通過對有害微生物的抑制促進(jìn)植物生長的微生物的總稱。包括植物促生根圈細(xì)菌（PGPR）和植物促生根圈真菌（PGPF）。

培養(yǎng)基

由人工配制的適合微生物生長、代謝、繁殖和保存的營養(yǎng)基質(zhì)。

 種子培養(yǎng)基

為獲得微生物接種物而制備的培養(yǎng)基。

 發(fā)酵培養(yǎng)基

為獲得微生物發(fā)酵終產(chǎn)物（菌體和代謝產(chǎn)物）而制備的培養(yǎng)基。

 天然培養(yǎng)基

用動(dòng)植物組織或微生物細(xì)胞及其提取物、粗消化產(chǎn)物制成的培養(yǎng)基，其營養(yǎng)豐富但不知確切成分。

 合成培養(yǎng)基

由成分和含量都已知的化學(xué)試劑配制成的培養(yǎng)基。

 半合成培養(yǎng)基

既含有天然成分又含有化學(xué)試劑的培養(yǎng)基（4.1）。

 選擇培養(yǎng)基

根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對某化學(xué)、物理因素的特性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基，其功能是使混合菌群中的某一種菌成為優(yōu)勢菌群。

 鑒別培養(yǎng)基

加有抑制劑或指示劑等用于區(qū)分不同微生物種類的培養(yǎng)基（4.1）。

滅菌

應(yīng)用物理或化學(xué)方法殺滅或清除一切微生物的措施。常用的有滅菌方法有高壓蒸汽滅菌法、間歇滅菌法、干熱滅菌法、火焰滅菌法、電離輻射滅菌法、微波滅菌法、

紫外線滅菌法、過濾除菌法、化學(xué)滅菌法

生產(chǎn)相關(guān)概念及操作術(shù)語

接種

按無菌操作技術(shù)要求將目的微生物移接到培養(yǎng)基質(zhì)中的過程。

 種子

微生物工業(yè)化生產(chǎn)中，用于開始一個(gè)新培養(yǎng)的微生物培養(yǎng)物。

 接種量

接種物的量（體積或質(zhì)量）與發(fā)酵物的量（體積或質(zhì)量）之比。

 培養(yǎng)

在適宜條件下，使目的微生物生長繁殖和產(chǎn)生代謝產(chǎn)物的方法和技術(shù)。

 培養(yǎng)物

經(jīng)接種培養(yǎng)之后，在培養(yǎng)基中形成的特定類型微生物的生長物。

 純培養(yǎng)

只讓一種微生物生長繁殖的培養(yǎng)過程。

 種子擴(kuò)大培養(yǎng)

將生產(chǎn)菌種經(jīng)過一系列的步驟逐級擴(kuò)大培養(yǎng)，獲得一定數(shù)量和質(zhì)量的培養(yǎng)物（6.5）的技術(shù)和過程。

 發(fā)酵

采用工業(yè)化生產(chǎn)方式培養(yǎng)微生物，獲得終產(chǎn)物（菌體和代謝產(chǎn)物）的過程。

 載體

用于吸附目的微生物，并且適宜其存活，對人、動(dòng)植物和環(huán)境安全的固體物料。

 濃縮

采用某種技術(shù)或方法減少發(fā)酵液水分，提高目的微生物的數(shù)量和代謝產(chǎn)物含量的過程。

 吸附

將發(fā)酵液與載體混合，使目的微生物附著在載體上的過程。

 造粒

將微生物肥料制成顆粒劑型的過程。

質(zhì)量檢驗(yàn)常用術(shù)語

外觀

樣品的外部形態(tài)。

 含水量

樣品在105℃烘烤4h-6h所失去的質(zhì)量，以質(zhì)量百分?jǐn)?shù)計(jì)。

細(xì)度

樣品通過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)篩的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)。

 有機(jī)質(zhì)含量

以容量法測定的樣品中有機(jī)物質(zhì)的量，以質(zhì)量百分?jǐn)?shù)計(jì)。

 總養(yǎng)分

總氮、有效五氧化二磷和氧化鉀含量之和，以質(zhì)量百分?jǐn)?shù)計(jì)。

 有效菌

樣品中的目的微生物群體。

 有效[活]菌數(shù)

每克或每毫升樣品中有效菌的數(shù)量。

 雜菌

樣品中有效菌以外的其它菌。

 雜菌數(shù)

每克或每毫升樣品中雜菌的數(shù)量。

 雜菌率

樣品中雜菌數(shù)占有效菌數(shù)與雜菌數(shù)之和的百分?jǐn)?shù)。

 糞大腸菌群

一群在44.5℃±0.5℃條件下,能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸產(chǎn)氣、需氧或兼性厭氧的革蘭氏陰性無芽孢桿菌的總稱。

 糞大腸菌群數(shù)

每克或每毫升樣品中糞大腸菌群的最大可能數(shù)（ MPN ）。

 蛔蟲卵死亡率

樣品中死亡蛔蟲卵數(shù)占總蛔蟲卵數(shù)的百分?jǐn)?shù)。

 重金屬含量

樣品中含有的砷（As）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、汞（Hg）化合物的總量。

 保質(zhì)期

在標(biāo)簽標(biāo)識注明的貯存條件下，保持微生物肥料質(zhì)量的期限。

 微生物肥料效應(yīng)

微生物肥料對作物產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病(蟲)害和抗逆能力，以及對土壤肥力的效果。

 轉(zhuǎn)載于“中國有機(jī)肥協(xié)會”